Brasserie

Reconstruction d’une charpente en pannes sur pignons, reposant sur 2 fermes métalliques intermédiaires. Les pannes en poutres en I en bois portent la nouvelle toiture et servent de caissons pour l’insufflation de ouate de cellulose sur 300mm d’épaisseur.

La face visible intérieure de la toiture est faite de panneaux d’agglomérés ignifuge M1, dont toutes les coupes sont cachées afin d’avoir le meilleur rendu visuel.

2 fenêtres de toit permettent d’illuminer la brasserie et permettent la ventilation ponctuelle.
De grandes cheminées, construites sur-mesure et habillées en tôle d’acier laqué permettent l’arrivée et l’extraction de grands volumes d’air pour maintenir un climat sain dans la brasserie.
L’ensemble du toit est couvert par des bacs acier imitation joint debout, RAL 7022, pour respecter les demandes des architectes des bâtiments de France dans ce secteur.

Nous avons aussi réalisé à l’intérieur des plateformes de stockage en bois et plusieurs structures recevant des équipements techniques.

Merci à Christian G. pour son accueil et bravo à la micro-brasserie de Montchat

Merci à Louis B. pour son courage pendant la canicule d’août 2020.